當談到有機食品與非有機食品時，許多飲食愛好者和對食品感興趣的人想問的最重要的問題之一就是如何區分。簡而言之，如何識別或區分有機食品與傳統食品？
坦率地說，除了老實說，真的沒有辦法區分健康食品和傳統食品之間的區別，我們不得不依賴個人為我們提供真正的食物。然而，對我們來說好消息是，標籤的形式有希望告訴我們哪些食物是天然的，哪些食物不是。在美國，美國農業部要求有機農場遵循一套嚴格的指導方針才能獲得有機認證。
除此規定外，還有一些私人自然農民組織也擁有自己的認證品牌名稱。所有這些中最典型的方面是，除了認證之外，他們還擁有用於標記食品和食品的印章。
標籤和組件簡介
當涉及到健康食品與非有機食品的鑑別時，最簡單的技術之一是“標籤”或活性成分的說明。因此，如果您對去最近的農貿市場購買有機水果和蔬菜感到不舒服，您可以隨時查看雜貨店的標籤。如果商店中的任何一種被認為是天然的食物在許多有機認證的印章和標籤中都有，那麼您可以確保它是有機生成的。但是，您可能希望注意的一件事正是標籤所聲稱的。與以往一樣，儘管有認證和標籤提到您獲得的食物是天然的，但有機含量卻不同。
因此，儘管您可能相信您獲得的產品是完全 100% 天然保證的，但您可能希望再次檢查標籤上的內容以了解真實情況。如果您購買包裝有機食品，標籤不僅包括說明它是由天然水果和蔬菜製成的素食烏得勒支 – GYS的印章，還包括幾個關鍵字，這些關鍵字肯定會告訴您計劃中有多少有機食品，因此您知道如何識別他們告訴您的內容。
例如，有機食品的標籤可能類似於：
– 100% 有機 – 這種食物絕對只有 100% 的健康食品
– 有機 – 這種食物含有超過 95% 的天然產品。
– 由天然產品製成 – 該產品至少包含 70% 的有機產品（此類食品不允許密封）。
– 當您低於任何類型的包裝食品的 70% 的有機產品標記時，您肯定找不到任何標籤或印章提及您購買的食品是天然的。
然而，如果該食品中含有天然產品，則可能會在成分部分詳細說明，甚至在側板上單獨提供。要完全確保您所購買的是真品，您不僅要尋找表明該物品是天然的印章，還要尋找能明確告訴您食物含量的標籤事實上有機。
各種標籤。
您將要注意的另一件事是各種其他類型的標籤，它們可能會讓您認為您購買的是自然種植的食品。很多這些標籤並不是要告訴你你得到的是天然的，但你得到的是“全天然”或“天然食品”或類似的東西。請記住，它不一定是自然創造的，可以貼上自然、健康和平衡的標籤或其他類似的標籤。“有機”比食物是否完全“天然”或“健康和平衡”或其他方式更能說明食物的生產方式。
這些食品可以包括有機食品，但除非它們有超過 70% 的健康食品包含在完成項目中，否則它們不能聲稱是有機食品。
歸根結底，考慮到有機食品與非有機食品的區別，您可能還想了解的一點是，並非所有產品都屬於 100% 有機或有機（這兩個級別的健康食品能夠製造使用有機許可的美國農業部印章），法規要求在他們的食物上貼上美國農業部的印章。這是完全自願的。因此，您可能不想單獨通過印章資格來確定您手中的 100% 天然認證食品是否真正含有 100% 有機食品。檢查包裝的其餘部分，了解更多關於真實狀態的細節。